安晟儀器 | 虹鱒的“三文魚(yú)”之戰(zhàn)！到底是名譽(yù)之戰(zhàn)？

近日某媒體發(fā)布的一條微博
把“虹鱒”推到了人們的視線(xiàn)當(dāng)中

報(bào)道中提到： 
在青海省共和縣龍峽水庫(kù)，有我國(guó)目前海拔高，大的三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)；現(xiàn)在，青藏高原上的三文魚(yú)，承包了國(guó)內(nèi)三文魚(yú)市場(chǎng)三分之一的*。

三分之一的市場(chǎng)？可是我們平時(shí)吃的三文魚(yú)從來(lái)沒(méi)有提到過(guò)產(chǎn)地是青海。而且價(jià)格也沒(méi)有區(qū)別？難道我們被李鬼騙了？我們吃的“三文魚(yú)”到底是什么！

隨后網(wǎng)上便有了許多關(guān)于“國(guó)產(chǎn)的虹鱒不是三文魚(yú)”、“假冒三文魚(yú)大行其道”、“虹鱒與三文魚(yú)真假難辨的話(huà)題”，當(dāng)然這也少不了自媒體的渾水摸魚(yú)。

標(biāo)題上赫然寫(xiě)著： 
假冒三文魚(yú)，謀財(cái)害命。這樣的字眼。
想想自己吃的自助餐
想想自己吃的生魚(yú)片
嚇得我趕緊喝了兩口闊落壓壓驚
甚至還想寫(xiě)一個(gè)
“震驚！三文魚(yú)。。。。。！要人命！”的標(biāo)題

就在小編吃瓜看熱鬧的時(shí)候
中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)文
親自下場(chǎng)督戰(zhàn)
小編我秉承看熱鬧不嫌事大的原則
貼心的為大家截圖
并畫(huà)出了重點(diǎn)

然而網(wǎng)友們卻并不買(mǎi)賬
并各顯神通
誓要將虹鱒從三文魚(yú)的隊(duì)伍中剔除
從三文魚(yú)的命名

就在大家忙的不亦樂(lè)乎的時(shí)候
龍羊峽的“科學(xué)家”們坐不住了
“科學(xué)家”表示讓網(wǎng)友快“閉嘴”

正當(dāng)“科學(xué)家”們享受著網(wǎng)友“閉嘴”的快樂(lè)時(shí)候
中科院抬手就是一巴掌

當(dāng)然“科學(xué)家”不能白白的挨打
讀書(shū)人的事情能叫騙？
緊接著
龍羊峽的“科學(xué)家”們
直播自證
我們的生魚(yú)片
沒(méi)有寄生蟲(chóng)！
我給大家截張圖
感受一下

這也太寫(xiě)實(shí)了吧
根本檢測(cè)不到啊！喂
顯微鏡下觀(guān)察
切一片刺身是怎么回事啊
不放在載物臺(tái)上
還要擋住光源是怎么回事啊
光源的蓋子都沒(méi)打開(kāi)是怎么回事啊
不知道顯微鏡需要開(kāi)機(jī)是怎么回事啊

這里佑科要強(qiáng)行科普一下
顯微鏡的結(jié)構(gòu)了
并為大家附上使用方法

生物老師集體表示
想讓騰訊公司
開(kāi)通“滴滴打人”服務(wù)
以慰安東尼·列文虎克在天之靈

看到這里大家應(yīng)該也看明白了
所謂的海淡水三文魚(yú)真假之爭(zhēng)
其實(shí)主要是商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)之爭(zhēng)
無(wú)涉學(xué)術(shù)

簡(jiǎn)單提個(gè)醒： 
市場(chǎng)上的三文魚(yú)90元一斤，
虹鱒魚(yú)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)只要30元至35元，
所以，
若果當(dāng)作深海三文魚(yú)來(lái)賣(mài)，
商家可以多賺近兩倍的錢(qián)。

作為一個(gè)消費(fèi)者
魚(yú)不認(rèn)識(shí)太多的品種
學(xué)名、分科等等也看不懂
對(duì)魚(yú)的認(rèn)識(shí)基本停留在“一條”的階段
所以
不管你是超市賣(mài)魚(yú)
還是餐廳的成品
如果是挪威進(jìn)口的“三文魚(yú)”，請(qǐng)你標(biāo)準(zhǔn)
青藏高原的“三文魚(yú)”，也請(qǐng)你標(biāo)注
貴不貴
買(mǎi)不買(mǎi)
吃不吃
其實(shí)是消費(fèi)者選擇的權(quán)利
這點(diǎn)要求不高吧？

還有！
作為一個(gè)“科學(xué)家”
連顯微鏡都不會(huì)用
丟人！
還不快買(mǎi)回去練！